LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION AUTOUR DES GASTRONOMIES AFRICAINES
K-WORLD Magazine : le numéro 12 vient de paraître !
Ce numéro de K-WORLD a exploré le secteur de la restauration en Afrique. Des richesses du patrimoine culinaire à l’art de table, vous découvrirez l’Afrique dans ses plats et toute l’économie autour.
Dans ce numéro, vous découvrirez des éditos, des articles d’analyse, de magnifiques portraits de chefs cuisiniers talentueux, des interviews d’experts du monde de la gastronomie.
Plongez-vous dans l’histoire singulière et magnifique des chefs Lalaina Ravelomanana, Mory Sacko, Aicha Ballo, Kessina NZinda, Rudy Laine et Valérie Gbaguidi Vinakpon.
Ce que nous faisons
K-World Magazine, ce sont des articles et des études objectives sur les écosystèmes des entreprises en Afrique, les dirigeants africains et afro-descendants partout dans le monde, et toujours, les consommateurs de leurs solutions.
Nos valeurs
La ligne éditoriale est la valorisation et la compréhension des besoins spécifiques entrepreneurs et consommateurs africains et afro-descendants. Nous veillons au partage d’information et à la vulgarisation des modèles économiques et de production, qui autonomisent véritablement, et pérennisent les entreprises.
