Crédit Photo @SarahMongeau-Birkett, La Presse Les diasporas africaines au Canada prennent parfois différentes approches lorsqu’il s’agit de créer des restaurants proposant des plats d’origines africaines. La méthode la plus répandue consiste à  simplement cuisiner et servir des plats africains. Mais il y a plusieurs restaurants qui varient en méthodes, que ce soit en atténuant l’impression ...